Pertanian
1 Tersedia
Tips Pengolahan Pascapanen Biji Kakao
Oleh Zamhari
Halaman
75
Tahun Terbit
2023
Stok Tersedia
1 / 1
Rating
0.0/5
Sinopsis
Buku ini membahas tentang Persiapan pengolahan biji kakao pasca panen, pengupasan dan pencucian biji kakao, fermentasi biji kakao, serta pengeringan ulang dan pemanggangan biji kakao.
Detail Data Buku
ISBN
978-623-8316-60-1
EISBN
978-623-8316-60-1
Penerbit
Elementa Agro Lestari
Tahun Terbit
2023